terça-feira, 3 de outubro de 2017

Chá de Maracujá com Canela

Blog Aqui na Cozinha

Às vezes, tudo que a gente quer é sossego. É poder chegar em casa e ter o prazer de tirar os sapatos, deitar no sofá e ler um bom livro. E que tal, esse momento tão especial de descansar, fosse acompanhado de um chá que vai te deixar super calmo?
Antes de irmos para a receita vou contar uma curiosidade sobre o chá de maracujá com canela. Esse chá é tradicional das famílias do campo no interior do Paraná. Que é feito não só para relaxar, mas também esquentar as noites frias de outubro do sul do país.
E a receita dessa bebida encontrei no blog Aqui na Cozinha e adorei! Veja a receita desse blog:

Ingredientes
1 maracujá
2 paus de canela
1 litro de água
Açúcar ou adoçante a gosto
Modo de Preparo

Retire a polpa do maracujá e coloque em uma panela junto com a canela e a água, leve ao fogo. Depois que começar a ferver, deixe mais 10 minutos. Desligue. Passe por uma peneira bem fininha para tirar as sementes do maracujá. Adoce e sirva.

E aí? O que acharam?

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