sábado, 14 de novembro de 2015

“Um chá e um livro...” Por Michelle

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Conheço muita gente que lê tomando um bom chá, principalmente quando vem aquela chuvinha ou é o fim daquele dia que foi pesadíssimo. Com um pedido muito especial pedi a minha amiga Michele, que além de ser agrônoma é também terapeuta e especialista em plantas medicinais para nos falar um pouquinho mais sobre uma das melhores coisas que inventaram na terra: O  chá.

"Nada como um chazinho para alegrar o nosso dia e uma boa leitura para elevar o nosso espírito.  Não é mesmo?
Então, além do sabor agradável, as ervas têm funções terapêuticas, e por virem da mãe natureza, contribuem para o equilíbrio do nosso corpo.  
Mas, o que vem a ser fitoterapia?  “É uma terapêutica caracterizada pelo uso de plantas medicinais em suas diferentes formas sem a utilização de substâncias isoladas, ainda que de origem vegetal. Agindo no indivíduo como um todo." (ACCORSI, 1994)
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E como devemos preparar um chá?
Por infusão: Adicionar partes da planta (folhas e/ou flores) em água fervente.
Por decocção: Ferver partes da planta (cascas, sementes e/ou rizomas) em água.

Sugestões:
Hortelã e funcho (efeito digestivo)
Alecrim, canela e gengibre (efeito energético)
Camomila, erva cidreira, maracujá e capim cidreira (efeito calmante)
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Receitinhas:
Para os dias frios: Chá energético – Ferver em água, pedacinhos de gengibre, cravo e canela. Servir morno.
Para os dias quentes: Suco refrescante - Bater no liquidificador com água, capim cidreira e limão. Servir gelado.
Para adoçar, uma ótima sugestão é o mel, que vai deixar o chá ainda mais saboroso e saudável.

Espero que tenham gostado!
Abraço fraterno. Paz e Luz!"
Michele

Para quem quiser saber mais ou conhecer essa pessoa super incrível deixo aqui alguns dados e é claro os meus mais sinceros agradecimentos a essa menina maravilhosa que é a Michele. Foi um prazer te conhecer!!!

Michelle
Engenheira Agrônoma, terapeuta especialista em plantas medicinais.

michelleplantasmedicinais@hotmail.com

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